食品微波殺菌設備的微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率 ，生產環境也明顯提高，與遠紅外加熱相比可節電30%。
   食品微波殺菌設備的微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產量。

節能微波殺菌設備 http://www.shreegcon.com/products-detail.asp?cpid=81