實(shí)驗(yàn)室微波萃取設(shè)備低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波殺菌是通過熱和非熱的效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達(dá)到效果，此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%，而微波處理是60%-90%；常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%，而微波加熱為84%。

不銹鋼微波殺菌設(shè)備 http://www.shreegcon.com/products-detail.asp?cpid=84