每種干燥方法都有其優缺點。與傳統的加熱干燥方法相比,微波干燥技術的優勢更多。下面就由小編給大家說一說微波干燥設備的特點。
1.加熱均勻。從內到外同時加熱物料,因為物料內外溫差很小,不會造成常規加熱時內外加熱不一致,從而產生膨化效果,方便進行粉碎,提高干燥質量。
2.體積小,安裝維護方便,不需要占用太多空間。
3.質量很好。可延長食品的保質期,并保留食品原有的風味和營養成分,提高加工產品的質量。
4.易于控制,方便連續生產和自動化。因為微波功率和慣性調節迅速的特點,所以易于立即控制,溫度可在40-100之間任意調節。
以上是微波干燥設備的特點,大家是否了解了。